Découvrir la région du Saint-Bernard

Régions · 10 octobre 2024

Qui prend le bus à travers le Val d'Entremont pour la première fois comprend pourquoi certaines personnes restent simplement dans la vallée et n'en repartent plus. Falaises escarpées, virages serrés, un village tous les quelques kilomètres – puis soudain cette immensité au col. L'endroit fait quelque chose à l'âme.

Bourg-Saint-Pierre est le village où nous accueillons nos hôtes. Moins de 200 habitants, une vieille église, une poignée de maisons. Celui qui arrive en s'attendant à ce qu'il connaît des stations de vacances pourrait être surpris au premier abord. Mais après une journée, on comprend vite : c'est exactement ce qu'il faut.

À cinq minutes se trouve Liddes – c'est là que se déroule notre Daycamp. Les enfants apprennent une langue, jouent dehors, grimpent, chantent. Les parents ont la matinée pour eux : randonnée, travail, ou simplement se allonger dans un alpage et contempler le ciel.

Arriver dans un autre monde

En été, les lacs de montagne invitent à la baignade et aux pique-niques. Les températures de l'eau sont rafraîchissantes, mais par beau temps tout à fait agréables. N'oubliez pas les serviettes et les maillots de bain !

Notre auberge dans la région du Saint-Bernard est le point de départ idéal. De là, vous accédez facilement à tous les points forts. Le soir, vous pouvez clôturer la journée avec une fondue au fromage régionale.

Le Val Ferret côté suisse est l'une des plus belles vallées des Alpes — et étonnamment méconnue. On y marche entre glaciers imposants et alpages en fleurs, sans la foule. Ceux qui le souhaitent peuvent parcourir la vallée jusqu'à la frontière italienne et rentrer en bus.

Histoire, nature et gastronomie

Le col lui-même a une histoire qui fascine les enfants. Des hommes traversent cette montagne depuis des millénaires — Romains, pèlerins, Napoléon avec son armée. L'hospice au sommet existe depuis le XIe siècle. Pour les enfants qui trouvent habituellement l'histoire ennuyeuse, le passé devient soudainement vivant ici.

La cuisine régionale mérite une mention spéciale. Raclette valaisanne, bœuf de la région, abricots de Fully — quiconque a bien mangé en Valais comprend pourquoi la cuisine suisse est bien plus que la fondue. À l'auberge, nous aimons cuisiner avec vous et vous montrer où trouver les meilleurs produits locaux.

Pour venir : train de Genève à Martigny, puis bus par le Val d'Entremont. Le trajet lui-même est une expérience — vignobles, gorges étroites, villages de montagne. Pour les enfants, nous recommandons de choisir une place à gauche du bus pour ne pas manquer la vue spectaculaire sur la vallée.

Conseils pratiques pour votre séjour

Ceux qui passent leurs vacances dans la région du Grand-Saint-Bernard reviennent presque toujours. Non pas parce que c'est parfait — parfois il y a du vent, parfois il pleut, parfois la route du col est fermée. Mais parce que l'endroit possède quelque chose de difficile à décrire : un calme et une immensité qu'on cherche ailleurs et qu'on trouve rarement.